Uve:
Moscato Bianco
Imbottigliamento:
a partire dall’inverno dell’annata in corso.
Caratteristiche Organolettiche:
colore paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo di moscato fresco, aromatico ed intenso.
Gusto dolce, aromatico, con sentori di salvia e miele.
Abbinamenti:
macedonia di frutta, dessert e, in particolare, dolci a base di nocciole.
Uve:
Sauvignon Bianco 100%
Imbottigliamento:
nella primavera successiva alla vendemmia, in bottiglia Bordolese da 0.750 lt.
Caratteristiche Organolettiche:
colore paglierino, con brillanti riflessi verdognoli.
Profumo fragrante ed intenso, con sentori floreali tipici del vitigno di origine.
Gusto fresco, armonico, con retrogusto fruttato.
Abbinamenti:
adatto come aperitivo, su tutti i piatti di pesce e con carni bianche importanti.
Servire a 8-10°C